山陰を代表する銘菓

「どじょう掬いまんじゅう」

という、鳥取県と島根県の山陰両県を代表する銘菓だそうです。釣り好きな、沖縄県出身のK君が、島根県に釣りに行き、そのお土産にいただきました。

１９６７年に販売が開始されたということですので、５０年以上の歴史があるおまんじゅうだそうです。

これは優しい甘さの白あん、２０００年に入ってから、抹茶餡、チョコ餡、いちご餡、二十世紀梨餡、栗を使ったこし餡があるそうです。

おまんじゅうのほのぼのとした表情は、食べる人を笑顔にしますね。

（磐田市　マッスル＆ビューティー　T ）